24小时服务热线:18653814598

联系我们

开户名:孙本壮

公司支付宝号sbz73@163.com

地址:肥城市凤山大街87号

电话:0538-3962998
传真:0538-3259598
邮编:271600
邮箱:taianlvde@163.com
网址:www.dnowboca.com

您现在的位置:58棋牌 > 58棋牌 > 行业新闻 新闻详细

怎么食品加工有机黑玉米和色素提取

浏览次数:次信息来源:泰安绿得农业58棋牌发布时间:2018/3/10

有机黑玉米的食品加工。由于有机黑玉米特殊的营养价值,所以除直接食用外,特别适合于开发生产保健营养食品和一些特色食品。以有机黑玉米为原料可加工的食品主要有营养蔬菜(以新鲜的有机黑玉米果穗为原料加工而成)、罐头、保健粉、面包、面条、饮料、糖果、营养糊(粥)、粉条、粉皮、玉米片、玉米米等。

有机黑玉米色素的提取。有机黑玉米种皮含有丰富的黑色素,是开发天然黑色素的重要来源。

以有机黑玉米为原料经过脱皮、灭酶、粉碎、脱脂、浸提等工序可生产出有机黑玉米色素,采用这种工艺提取出的有机黑玉米色素浸膏呈紫黑色,色素含量80%左右,水分小于20%,具有良好的光泽,略带酸味,其水溶液为鲜艳的紫红色,对食品、饮料有较强的着色力和稳定性。根据FAO/WHO规定,由于该色素是从已知食物中分离出来,**无毒,可直接用于食品、医药和化妆品等行业中,不需要进行毒理试验,是**佳色素,有着广阔的市场前景。

      有机黑玉米的一次加工前景可观,而有机黑玉米的二次开发的潜在价值也非常诱人。可从有机黑玉米子粒、棒、秆中提取**物质和其他营养物质,**后的剩余物还是优质饲料。

      在黑色食品中提取**物的工作已经取得了很大进展,据报导,1997年美国科学家已经成功地在15种黑色食品中提取出**物质,所以,有机黑玉米的研究和开发利用是一项大工程,前景非常光明。

有机黑玉米

相关标签: 有机黑玉米
河北11选5 58棋牌 中悦彩票 中悦彩票 58棋牌官网 58棋牌下载 58棋牌 河北11选5 58棋牌 智慧彩票预测

热线:0538-3962998